Замороженная маракуйя

Есть в наличии
Упаковка
Вид

Замороженная мякоть плода маракуйи. После разморозки продукт готов к употреблению (дополнительная обработка не требуется). Страна происхождения: Доминиканская Республика

Содержит витамины и минералы

  • А
  • В1
  • В2
  • В3
  • В5
  • В6
  • В9
  • С
  • E
  • H
  • K

Маракуйя является лидером по содержанию полезных веществ. Достаточно съесть один – два плода, чтобы пополнить дневную потребность в 15 витаминах и таком же количестве минералов. Те, кто регулярно потребляет в пищу этот плод, не нуждаются в приеме поливитаминных комплексов. Уникальный состав способствует поддержанию сердечно – сосудистой и иммунной систем, органов зрения и кроветворения, укрепляет костную систему.

Замороженная маракуйя

Компания StellaDominik осуществляет поставку замороженной маракуйи из Доминиканской республики. Заморозка маракуйи происходит шоковым методом IQF непосредственно на нашей фабрике в Доминикане. Перед замораживанием маракуйи плод очищается от кожуры. При таком методе вы получаете продукт, который сохраняет натуральный вкус и не менее 90% витаминов. Замороженная маракуйя марки StellaDominik — это лучшее решение для вашего здоровья.

Маракуйя – один из самых диковинных фруктов, взращенных под щедрым солнцем Доминиканы. Под желто – оранжевой или коричнево – фиолетовой кожицей скрывается потрясающе сочная, ароматная мякоть с мелкими съедобными семенами, благодаря которым надолго остается освежающее послевкусие. Любителям кисловатого оттенка во вкусе рекомендуется обратить внимание на плоды с блестящей и гладкой поверхностью, слегка помятая и сморщенная кожа присуща более сладким плодам. В любом случае маракуйя из Доминиканы всегда вызывает море эмоций у тех, кто его попробовал, влюбляя в себя всех без исключения.

Высокое содержание группы антиоксидантов способствует профилактике онкологических заболеваний и тормозит рост опухолей. Регулярное включение маракуйи в рацион вытесняет из организма холестерин, заменяя его холестериноподобными веществами, полезными стеринами, содержащимися в ее мякоти. Благотворное влияние на нервную систему возвращает хорошее настроение, спокойствие и крепкий здоровый сон. Также этот фрукт является натуральным жаропонижающим, мочегонным и снижающим артериальное давление средством.

Использование в кулинарии

Прекрасные вкусовые качества маракуйи с удовольствием используются в кулинарии, как шеф – поварами ресторанов высокого меню, так и обычными домохозяйками. Невысокое содержание калорий, около 70 – 90 ккал/100 г, позволяет использовать ее и в блюдах легкого диетического питания. Свежевыжатый сок маракуйи, особенно вместе с апельсиновым, – прекрасный вариант для начала дня. Он хорошо бодрит, освежает и подходит ко всем блюдам для завтрака. Также этот сок подается в обед и ужин в качестве оттеняющего компонента к морепродуктам, рыбе.

Мякоть маракуйи – удачный ингредиент для десертов, салатов, закусок и горячих блюд. Ею украшают кексы, мороженое, прослаивают торты. Джем из маракуйи подают к сырному ассорти, добавляют в натуральные йогурты. Оригинальный фруктовый соус идеально сочетается с запеченным и жаренным мясом, дичью, морепродуктами. Салаты с курицей, зеленью, орехами приобретают более изысканный вкус вместе с маракуйей. Любители острого предпочитают закуску из маракуйи, перца чили и лайма. Она же способствует активному метаболизму организма и похудению.

Особого внимания заслуживают коктейли с доминиканской маракуйей. Приятное сочетание дают сок или мякоть фрукта с медом, мятой, лаймом, морковью, апельсинами. Такой коктейль хорош для жаркого лета и не менее жарких вечеринок в праздники. Заранее приготовленный сироп из маракуйи, сахара и воды достаточно долго хранится в холодильнике и убыстрит процесс смешивания коктелей.

  • Игнат
    Отзыв полезен?
    Да
    нет

    Достоинства - быстрый способ сделать коктейль
    Недостатки - цена

  • Любовь
    Отзыв полезен?
    Да
    нет

    Совсем недавно открыла для себя удивительный продукт, который очень понравился не только мне, но и всей семье. Увидела на страничках интернет-магазина StellaDominik и решила заказать замороженную мякоть маракуйи (ломтики и пюре). Изначально было указано, что продукт замороженный, поэтому за сохранность и качество не сомневалась. Много читала про этот фрукт, знаю о полезных его свойствах, именно поэтому захотелось купить маракуйю ввести в рацион питания нашей семьи.
    Когда заказ пришел – я была приятно удивлена. Мне пришла натуральная мякоть фрукта, без лишних элементов и добавлений. После разморозки, я убедилась, что качеству можно доверять. Из всего количества мякоти я сделала пюре в блендере, а затем решила приготовить варенье. Особой хитрости для его варки не потребовалось, а в итоге у меня получился отличный продукт, чем-то похожий на джем, который с удовольствием съедают все члены семьи, особенно детки. Кроме экзотического происхождения, радует еще и вкус, и наличие витаминов и минеральных веществ в варенье. Кроме того, я приятно удивляю своих гостей, подавая к чаю такое «заморское» блюдо. К тому же варенье из маракуйи удобно использовать для пирогов и булочек, в качестве начинки. Постоянно заказываю замороженные фрукты в магазине StellaDominik

  • Мангуша
    Отзыв полезен?
    Да
    нет

    Достоинства - очень вкусно
    Я обычно мешаю замороженное пюре манго с маракуйей в пропорции 4 к 1 и получается очень вкусное пюре. При желании можно дополнительно разбавить водой, чтобы пить из трубочки.

  • Настенька
    Отзыв полезен?
    Да
    нет

    Достоинства - улучшает сон
    Недостатки - дорогой фрукт
    Магазин StellaDominik — это лучшее место, чтобы купить маракуйю.
    Её удобно использовать для приготовления смузи, сорбетов, мороженного, соков и соусов, добавлять в каши и тд. Я же в большинстве случаев использую её для коктейлей. Плюс в том, что её не нужно чистить, это экономит время, а чистой мякоти получается больше. К тому же заморозку можно тотчас отправить в бокал. Дополнительного охлажения не нужно, и это большой плюс.
    Аромат маракуйи добавляет изысканности любому коктейлю, даже если в нем присутствует водка.
    Сок этого плода гармонирует с качествами алкоголя — тонизирует, мякоть можно смешивать с апельсиновым и грейпфрутовым соком.
    Хорошо идёт продукт, если смешивать его вместе с мякотью ананаса и мятой, у маракуйи «универсальный» вкус, она подходит почти к любым ягодам и фруктам. Это отличная составляющая «женского коктейля», поскольку это натуральный подсластитель. Да и для любителей сладких коктейлей, пекущихся насчет излишков сахара, это неплохой вариант. Кроме того, сок маракуйи действует успокаивающе и улучшает сон.

Оставьте отзыв

Оцените товар

Рецепты

  • Маково-кокосовый пирог
    2137

    Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Правилах использования сайта. Также сайт использует Интернет-сервис для сбора технических данных касательно посетителей с целью проведение аналитической работы, касающейся повышения качества услуг, обработка заказа на сайте для обеспечения клиенту доступа к специальной информации, подготовка отдельных предложений, которые подходят клиенту, информирование пользователей об акциях, скидках и предложениях посредством рассылки сообщений на указанный регистрационный номер телефона и e-mail . Условия обработки данных посетителей сайта см. Согласие на обработку персональных данных. Пользуясь сайтом, Вы подтверждаете свое согласие с указанными выше правилами. В случае, если Вы не согласны с правилами, Вам следует незамедлительно прекратить использование сайта.

Ок, понятно!